اساحبتى
اهلا اهلا اساحبتى ....اتفضلى واقفة ليه على الباب ...يلا سجلى بايدك اليمين

اساحبتى

احلى منتدى اسلامى لاحلى صحبة ستات و بس :)
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة لتدمسي الفول فى بيتك ومعها أحلى وألذ طبق فول بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
as7btko
Admin
avatar

عدد المساهمات : 131
نقاط : 312
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
العمر : 36

مُساهمةموضوع: طريقة لتدمسي الفول فى بيتك ومعها أحلى وألذ طبق فول بالصور   الخميس أكتوبر 04, 2012 10:55 pm







السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،




حبياتى طبعا أنا بحب أدمس الفول فى البيت أفضله كثيرا عن شراءه من المحلات ولا أحبه معلب .





فدائما أدمسه فى البيت وبيطلع طعم رائع وخطير ونضيف وتعمليه على مزاجك .هقدملكو طريقة دمس الفول هتكلي أحلى فول مدمس





ومعاه تجهيز أطعم وألذ طبق فول .











وهنا فى البداية نخمر نص كيلو فول فى الماء لمدة 8 ساعات .ثم نضعه فى الدماسه القدر الخاص بتدميس الفول .











ودي المكونات اللي سوف نضيفها على الفول أثناء تسويته طماطم مقطعه قطع كبيره ,وقرفه عود , وفنجان عدس أصفر مغسول





ورق لورى وليمونه كبيره مقطعه إلى أربع قطع و ملعقة بيكمبودر أو ملعقة
بيكربونات الصوديوم علشان تسرعلك سواه وتخليه زي الزبده فى وقت قصير .











وده صورة الفول بعد ما إستوى ونزلته من على النار لم يأخذ ساعتين ونص على النار .











ودي المكونات اللي هنجهز بيها أحلى وألذ طبق فول عباره عن طبق الفول , حبة
طماطم مقطعه قطع صغيره , فلفل أخضر حار مقطع , وبصله مبشوره





فلفل رومى حلو أحمر وأصفر وبرتقالي , معلقتين طحينه , معلقتين قشطه , 4 فصوص توم مدقوق , بهارات ملح وكمون وبقدونس مفروم .











نحمر البصلة فى زبدة ثم نبدأ نضيف عليها المكونات .











نحمر البصلة ونضيف معها التوم المبشور أو المدقوق ناعم .








ثم نضيف الفلفل الأخضر الحار . وده حسب الرغبه ممكن فلفل رومى حلو بس أنا أضفت الأخضر الحار .








وبعد كده بنضيف الفلفل الملون الأحمر والأصفر والبرتقالي .








وهنا بنضيف الطماطم مقطعه قطع صغيره .

















تضيفى الفول على الخلطه دي وتقلبيه جيدا كى يأخذ طعم الفلفل الملون والطماطم لمدة دقيقتين .











وتضيفى بعد ذلك معلقتين قشطه تعطي طعم لذيذ جدا للفول .











ودي تضيفى الطحينه وتقلبيه جيدا على النار .











تضيفى البقدونس وتقلبيه فيه ثم تطفئي النار .











وتصبيه فى طبق التقديم وترشى عليه زيت زيتون حسب الرغبه أو زيت عافيه زي ما تحبى وإن شاء الله هتدعولي .











وتقدمى أحلى وأطعم طبق فول صحتين وعافيه على قلوبكم ويا رب يعجبكم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://as7bty.forumegypt.net
 
طريقة لتدمسي الفول فى بيتك ومعها أحلى وألذ طبق فول بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اساحبتى :: منتدى الطبخ :: شوربة و سلطات و مقبلات-
انتقل الى: