اساحبتى
اهلا اهلا اساحبتى ....اتفضلى واقفة ليه على الباب ...يلا سجلى بايدك اليمين

اساحبتى

احلى منتدى اسلامى لاحلى صحبة ستات و بس :)
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك بالطماطم فى الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
as7btko
Admin
avatar

عدد المساهمات : 131
نقاط : 312
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
العمر : 36

مُساهمةموضوع: سمك بالطماطم فى الفرن    الخميس سبتمبر 20, 2012 3:20 pm


السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة


سمك بالطماطم فى الفرن


لمقادير:
سمكه كبيره منظفه حوالي كيلو ونص

5حبات طماطم حمراء ناضجه مقطعه ارباع


بهارات (كمون وكسبره وفلفل أسود وملح )


5حبات بصل كبيره مفرومه فرم خشن


5حبات توم مفرومين


2 فلفل أخضر حار


قطعه زنجبيل ٣ سم


ملعقتين صلصه


بصل اخضر مفروم






-يوضع الزيت وعليه البصل والثوم و الزنجبيل المفرومين حتى تطلع الريحه ويميلوا اللون للذهبي .




يوضع الطماطم كما هي بدون ماتصفى ونوطي النارعشان تتسبك قليلا مع البهارات كلها




يوضع الملح والبهارات ويقطع الفلفل شطه ويوضع عليها ثم تضاف الصلصه وعندما يغلوا يصافوا علي السمكه في طبق فرن


.


يوضع البصل الاخضر المقطع علي الوجه




توضع الصينيه بالفرن ويفتح الفرن من تحت ونتركها تتسبك ويستوي السمك.




بعدين نفتح الفرن من فوق حتي تتحمر السمكه
.





وبألف هنا




عدل سابقا من قبل مهندسة سلفية في الجمعة سبتمبر 21, 2012 11:50 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://as7bty.forumegypt.net
ريمونتى
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 11
نقاط : 13
تاريخ التسجيل : 20/09/2012
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: سمك بالطماطم فى الفرن    الجمعة سبتمبر 21, 2012 11:46 pm

جميل جدا بجد بجد
وكمان ساعات اللى بيفيض من السمك المقلى بعمله الصوص بتاع الطماطم ده ومع التوم والكمون والبصل ومعلقة حل واسويهم واحطهم على السمك وادخلهم الفرن يتشمعوا زى مابيقولوا
ووووووووووواااااااااااااااااااااوووو

بس بلاش جوزة الطيب عشان فى نهى عنها يا مشموش

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
as7btko
Admin
avatar

عدد المساهمات : 131
نقاط : 312
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
العمر : 36

مُساهمةموضوع: رد: سمك بالطماطم فى الفرن    الجمعة سبتمبر 21, 2012 11:53 pm

ريمونتى كتب:
جميل جدا بجد بجد
وكمان ساعات اللى بيفيض من السمك المقلى بعمله الصوص بتاع الطماطم ده ومع التوم والكمون والبصل ومعلقة حل واسويهم واحطهم على السمك وادخلهم الفرن يتشمعوا زى مابيقولوا
ووووووووووواااااااااااااااااااااوووو

بس بلاش جوزة الطيب عشان فى نهى عنها يا مشموش


ربنا يكرمك يا ريموو

و فعلا جوزة الطيب حرام يا جميل


ابقى ادخلى علبه الدردشة اللى تحت لما تكونى موجودة و انا هنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://as7bty.forumegypt.net
 
سمك بالطماطم فى الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اساحبتى :: منتدى الطبخ :: وجبات رئيسية-
انتقل الى: